Documents et interventions de la FD CIVAM 35

> Paysans... A venir
	Prix: 10€ + les frais de port A commander à: FD CIVAM 35 17 rue du Bas Village - ZI Sud-Est CS 37 725 35 577 Cesson Sévigné Cedex Tel: 02.99.77.39.28
> Manger Bio, une réponse possible
	Prix: 15€ + les frais de port A commander à l'adresse ci-dessus

Un outil d'aide à la décision pour les élus, les cuisiniers, les gestionnaires en Bretagne:

"Pour bien manger en restauration collective en Bretagne; Manger bio, une réponse possible"

9 fiches-actions pour accompagner les décideurs bretons

Avec au menu:

• Manger bio pourquoi?
• Manger bio c'est quoi?
• Enjeux pour: la santé, l'environnement, le territoire, les relations Nord-Sud,
• Idées de menus,
• Tout sur les prix,
• Des témoignages de cuisiniers et de gestionnaires des quatre départements bretons qui mettent en lumière les projets existants,
• Et d'autres éclairages sur la mise en oeuvre des projets.